Boraink

CABERNET SAUVIGNON

Kéthely, 2008

  • Szüretelés:Okt. 10-17.
  • Fogyasztási hőmérséklet:16-18 °C
  • Terméshozam:890 g/m2
  • Alkoholtartalom:13,1 % V/V
  • Mustfok:102 °Oe
  • Cukortartalom:3,0 g/l
  • Bortípus:száraz
  • Cukormentes extrakt:26,1 g/l
  • Minőségét megőrzi:2014-ig
  • Összes sav:5,3 g/l

Borleírás:

Intenzív sötét rubin színű lilás reflexekkel. Illata a meggyet és feketeribizlit idézi. Fahordós érlelés ízvilágát hordozza. Kellemes, lágy tanninok hosszú lecsengéssel. Barátságos, erőteljes vörösbor.
Illik pástétomokhoz, vörös húsokhoz és sajtokhoz.